罗定im电竞市中医院

　　现代医学证实，菊花茶有抑菌消炎、平肝明目、清火解热、保护心脑血管等功效，还有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的功用。

　　市面上的可食用菊花有很多种，仅我们听过的就有七八种之多，比如“胎菊”、“雪菊”、“杭菊”、“贡菊”、“怀菊”、“亳菊”、“滁菊”、“野菊”那么，它们之间究竟有什么区别？

　　其中，菊花味甘，微苦，归肺经和肝经，有清热解毒、平肝明目的功效，去火能力相对平和，除药用外，还可用于药食同源的茶饮和烹调。

　　野菊花性味苦、辛、微寒，归心经和肝经，有泻火平肝的功效，清热功效比菊花更显著，属于带有调节功能的保健食品，不在普通茶饮之列。

　　一般来说，两类菊花可直接通过颜分。野菊花是棕黄色的，而菊花的颜色则多为白色或者是微黄色。

　　平日，我们在市场中常见的“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”都属于菊花范畴，它们的区别就是产地不同。

　　虽然从药用角度看，菊花仅分为两大类，但是，由于花的品种、产地和加工方法不同，功效还是略有差异的。

　　市场上有一种胎菊，是杭白菊未开放的花蕾，其呈球形、形态整齐im电竞、气味浓郁，泡出的茶汤色金黄、香浓烈，是菊花中的上品。

　　白菊花平肝明目的效果最佳。如有爱发脾气、眼屎多、眼睛红、耳鸣等肝火旺盛之证，更推荐白菊花泡水。

　　严格来说，野菊花并非菊花，菊花是栽培出来的，而野菊花为野生，多长在路边、山坡等地。

　　不过，野菊花苦寒性质更重，一般情况下不建议自行饮用，以免损伤脾胃阳气，引起胃部不适、大便溏稀等。

　　做法：把野菊花打碎成粉末状加入蛋清，调均涂在脸上，半个小时，揭下来。

　　搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，通常会被氧化为绿色，其保健作用也会有所下降，不宜再饮用。

　　泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可饮用。

　　对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。

　　无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞。

　　阳虚体质者：这类人畏寒怕冷，即使夏季也会手脚冰凉。菊花茶性寒，可能会加重症状。

　　风寒感冒者：患风寒感冒的人（表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白）不适合喝菊花茶。另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。

　　平时，大家泡菊花茶时都喜欢再添一些“菊花伴侣”。那么这些“小料”该怎么选呢？

　　方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡，晾温后饮用，1天数次。

　　也可取10克菊花放入器皿内，加入开水，待水温稍凉时，以热蒸汽熏眼，熏的过程中要适当地睁眼，每次熏5分钟即可。

　　方法：按3:2:1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。

　　适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。

　　做法：取菊花8~10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5~10分钟后即可饮用

　　鸡蛋五行属木、是巽木之精，菊花能散热补水，二者合用，有助于缓解眼部疲劳。

　　做法：取杭白菊30克加入煮蛋水中，小火煮鸡蛋，待鸡蛋煮熟后将之剖两半，蛋黄可食用，蛋白晾凉后敷眼，每次敷30分钟，一天2到3次，连用一周。