闽商故事汇 傅天龙：天道酬勤茶香飘四海 龙飞凤翔春伦遍全球im电竞

　　

　　【编者按】“好一朵美丽的茉莉花”唱响五洲，他将茉莉花的芬芳，飘洒到浪漫之都法国，更是让茉莉花茶重振雄风。他就是茶叶非遗传承人、福州茉莉花茶传统工艺传承大师，春伦集团董事长傅天龙，在下属眼中，他是一位开拓性领导；在合作伙伴眼中，他是一个幽默但要求严格的企业家，他用自己的勤劳和努力闯出了一条花茶人生路，致力于让“世界名茶”飘香四海。

　　中国是茶的故乡，而闽茶在唐代已成为贡品，声名远播，以“方山茶”和“鼓山茶”最为著名，这也就是后来用于制作福州茉莉花茶的茶青。

　　说起茉莉花茶，茶叶非遗传承人傅天龙侃侃而谈，这位40多年专注福州茉莉花茶技艺，致力推广福州茉莉花茶及文化的福州茉莉花茶传统工艺传承大师，在传承中创新，在发展中超越。他说，“福州茉莉花茶是福州的特色文化，是福州的城市名片，它曾经的辉煌是老一辈制茶艺人精益求精的结果。这块金字招牌不能被我们这一代毁了。我们不仅要传承，要发展，更要创新和提高，这是我们制茶人的责任和义务。”

　　据傅天龙介绍，茉莉源于西方，两千年前，“天香”茉莉通过海上丝绸之路来到福州，智慧的福州人采用窨制工艺，将茉莉花香与茶叶融为一体，加工成有着“中国春天的味道”之美誉的茉莉花茶，是福州人最伟大的创造之一。在2014年4月29日，在意大利罗马举行的联合国粮农组织全球重要农业文化遗产指导和科学委员会会议上，福州茉莉花种植和茶文化系统成功入选全球重要农业文化遗产名录。

　　傅天龙，1965年10月出生于福州，大学本科文化，于1985年参加工作，2002年入党，现任福建春伦集团有限公司法人代表、董事长、党委书记。荣获“享受国务院政府特殊津贴”、“福建省优秀农村实用人才”、团中央、农业部授予“服务农村青年增收成才先进个人”，福建省十佳杰出青年企业家、福建省优秀党务工作者、福建省劳动模范等光荣称号。

　　在傅天龙的带领下，福建春伦集团有限公司现已拥有厂房61000平方米，员工700人，公司在福建省内拥有10个茶园基地共计42000亩，4个茉莉花基地共计7000亩，带动周边茶农和花农共十二万多户，每户年均增收约2万多元。年生产茶叶450万公斤，年销售量在400万公斤以上。2020年集团销售收入近20亿元，公司成为中国茶叶行业百强，农业产业化国家重点龙头企业，农业部全国农产品加工技术研发茉莉花茶专业分中心，全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组秘书长单位，全国农产品加工业示范基地，中国茶叶行业标准化实物标准样基地，全国两会用茶、全国政协礼堂专供及指定会议用茶单位。

　　最近，傅天龙正在谋划建设以茉莉花茶为主题的世界茶文化交流港，打造成一处产业科技文化综合体。未来，这里不仅将用于中西茶文化的交流展示，还将成为福州茉莉花茶走向全世界的新平台。“我们不仅要传承，更要创新和提高，这是我们作为制茶匠人的责任和义务。”关于建设世界茶文化交流港的初衷，傅天龙如是说。

　　傅天龙告诉笔者，当前，“一带一路”建设正扎实推进。为此，春伦集团一方面频繁开展文化交流活动，先后邀请世界各地的茶叶协会主席来世界茉莉花茶发源地福州开展实地考察，举办世界茉莉花茶文化鼓岭论坛，参展上海世博会、米兰世博会、北美茶叶年会等，向世界友人交流与分享茶文化。另一方面，在2016年5月，随着春伦集团法国分公司成立起，chunlun tea（春伦茶）开始亮相国际，并入驻巴黎米其林餐厅。除了法国外，春伦茶的销售网络还遍布俄罗斯、欧盟、东南亚、日本等数十个国家，并在美国还设立有展示中心，让历史悠久的中国茶文化更大步走出国门，走向世界。

　　值得一提的是，傅天龙在发展自身的同时，更加注重回馈社会、履行社会责任。特别是通过充满人文关怀的企业管理，潜移默化中引导员工自觉践行社会主义核心价值观，积极参加各类慈善活动和市政府举办福州茉莉花茶申请入选中国和世界重要农业文化遗产名录等公益活动。实施了产业扶贫与信仰固坚的同步推进，把抓党建和做好茶相互促进的经验移植到服务“三农”以工哺农的实践中，带动了十多万农户的增收。2014年9月，集团被国务院扶贫办评为全国社会扶贫先进集体。同年11月，傅天龙还获得了由中央统战部、全国工商联等五部委共同授予的“优秀中国特色社会主义事业建设者”称号。

　　茶亦醉人何必酒，书能香我何需花。刚走进春伦集团办公楼，一股浓郁的茶香迎面扑来，茉莉花茶在浓浓淡淡、百转千回中，凝结了傅家几代人对它的芬芳记忆。出生于茶叶世家，作为一个茶农的孩子，傅天龙从小耳濡目染，拥有一手祖传的茶制作技艺，经验丰富，技艺精湛，在茉莉花茶制作方面更是有独到见解。他始终不忘先辈留下的文化遗产，将茉莉花茶制作技艺发扬光大，并融入日常生活和人们的饮食之中。

　　非物质文化遗产的传承人，这个特定的称谓，它不仅是一个荣誉，更代表的是一种水准，代表了中国茶产业中的独特地位。今天笔者走访的这位茶叶非遗传承人、福州茉莉花茶传统工艺传承大师傅天龙，是茶世家第六代传承人。据傅天龙介绍，傅家世代做茉莉花茶，早在清朝咸丰年间，就创办了“生春源”商号。

　　“茉莉花茶的品类很多。我们做茉莉花茶要求原料一定要选精，我一直提倡用春茶。从花茶的工艺来讲，就是要采摘选择鲜叶；采摘后‘摊凉’，让鲜叶上的湿气、露水挥发；然后再开始杀青；还要揉捻，就是让茶叶里的营养成分转换，这是关键环节；之后还要烘干。初制做完了，我们还要精制，通过精制让茶柸原料漂亮，精制完成后就开始窨茶。”傅天龙进一步解析到，“花茶窨制的历史可追溯到宋代。制作花茶需要利用茉莉花的吐香特性和茶柸的吸香特性，让茶吸收花的香味。等茉莉花香气几乎吐尽，立刻起花，整个过程叫一个窨次，完成一个窨次需要12小时左右。根据花茶的不同等级，要采取不同的下花量、不同的窨次。”对于茉莉花茶，傅天龙爱它就像爱生命，深处物欲横流的现代社会，在寂寞与繁华的较量下，生存与利益的纠结中，傅天龙自始至终选择做个坚守传统的制茶技艺传承。

　　傅天龙从13岁开始，便正式学习制茶技艺。20岁时，他和双胞胎弟弟傅天甫一道创业，把祖传的生产茉莉花茶的小作坊发展成一家集科、工、贸于一体的综合性民营性企业——春伦集团。

　　制茶40多年，傅天龙兄弟俩相继成为福州茉莉花茶窨制工艺省级非遗项目代表性传承人。在制茶过程中，他不仅坚持用古法制作，还继承与总结出了一套传统茉莉花茶窨制工艺特点，即人工采摘的茶青经杀青、揉捻、烘焙工艺加工成毛茶，再经过平、抖、瞠、拜、烘、窨、提等七道工序，最后加工成优质茉莉花茶。这套方法，也成为春伦集团沿袭至今的制茶准则，并交出了诸如茉莉龙条、茉莉龙芽、茉莉龙峰、茉莉玉蝴蝶、茉莉龙珠以及茉莉针王等200多种优质茶产品。喝过春伦茉莉花的人总会说，“茶里有一股春天般的味道。”

　　傅天龙脸上洋溢着满满的笑容与自信，他说，春伦茶业奉守“以茶会友、诚信为本”的商道，实实在在地打造“绿色、健康、和谐”的“春伦”。自创立以来，春伦集团就坚持质量是企业的第一生命，秉承“以诚为本、以质取胜、以客为尊、茶行天下”的经营理念，致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造民族品牌。长期与福建农林大学、国家杭州茶叶研究所等多家科研单位建立合作联系。企业从源头抓起，建立高山生态绿色茶园和茉莉花基地，采用科学管理和先进生产技术，每道工序采用数字化管理和无尘化生产，企业已通过SC、ISO9001/14001/18001、HACCP、绿色食品、有机食品等多项认证，为公司生产优质产品和服务提供强有力的保证。

　　回馈社会是企业的责任，慈善是企业责任的表现。在春伦集团不断发展壮大的过程中，傅天龙不忘回报社会，热心公益事业，他致力于将公司打造成受社会尊敬的企业，提出要赢得社会的尊重，首先必须要贡献社会。在企业做强做大的同时，他一直心怀感恩，从身边做起，从当地做起，从帮助的做起，把乐善好施、扶贫帮困当作一项终生事业去追求。多年来，傅天龙不计个人得失、不图任何回报，真扶贫、扶真贫，着眼福州市开展扶贫、扶智、扶残、扶弱活动，把扶贫脱贫工作做实做细，做出成效。

　　多年来，傅天龙参与各类大小公益活动上百起，先后为福建省第六届老年人运动会捐款 5000 元；为福安畲族地区乡村公路修缮捐助5万元；向仓山区体育公园老年人门球场建造工程慷慨捐助 1万元；向宁夏希望工程捐款15万元建立希望小学；向城门革命根据地基地修缮捐款4万元；向福州市关工委捐助7万元作为资助贫困学生；九九重阳节向城门白云村老人会捐款6000元作为活动经费；每年春节、中秋节、重阳节发扬尊老扶贫济困精神，向老年人和困难户送温暖献爱心，计30万多元；为支持海西建设，宣传海西，协办舞动海西——“春伦”杯‘福建省广场舞蹈大家跳新春邀请赛’捐款6万多元，为光彩事业捐助了10万元；向希望工程福州市助学基金会捐款5万元。他以点滴积蓄汇成大河，用一次次默默无闻的善举，传递着大爱无言的企业家精神。

　　灾难无情，人间有爱。2008年为四川汶川地震捐款8万元；2010年玉树地震捐款5万元；2010年闽西北特大水灾捐款3万元。此外，傅天龙常说：“教育下一代不能单从言语上教育，更要以行动做引导”，他希望孩子们能够在爱的环境中长大成人，将来也能把爱撒播出去，以爱助人。2010年起连续五年每年向漳州唯美艺术学校捐资助学10万元；2010年向省、市计划生育协会捐款共计30万元；2011年通过福建省青年商会捐款15万元；2011年向慈善总会闽侯祥谦分会捐款12万元。几年来为职工子女入学、职工看病医疗费计花费140多万元（其中一位身患绝症，一位因乘火车回家奔丧来不及而乘飞机）；2011年向福建农林大学捐助100万元用于奖励在教学和科研中作出突出贡献的优秀教师和品学兼优的学生；2016年春伦集团设立扶贫基金1000万元用于支持农村、农业及贫困花农、茶农；2018年起im电竞，已经累计向定西地区捐赠100多万元用于支持教育；2020年，向广大抗疫岗位一线工作人员和家属捐款现金和捐赠茶叶、洗手液、洗衣液、护手霜等防护物资3800多件，总计550余万元；2021年再次向福州市城门中学捐资助学100万元…多年来，傅天龙累计捐款捐物3000多万元。这一连串闪光的足迹，不仅彰显了傅天龙的慈善情怀，也感染了他身边以及他帮助过的人。他身体力行实践大爱，在慈善公益的路上，他将走得更远。

　　三十余载大爱无疆，托起了无数个希望与梦想；三十余载磅礴力量，书写出人间至暖真情。傅天龙是是一名辛勤耕耘的企业家，带领数百员工在商业领域开疆拓土、引领行业变革创新，事业有成；他更是一位爱心满满的慈善家，始终以慈心为民、回报社会为己任，在慈善公益的路上笃行二十余载，书写着大爱真情，爱心无价。“春伦”几十年赢得茶客的青睐，凭的就是“沏出的茶透彻清亮”的口儿。茶品如人品，坚持人品、追求茶品，正是傅天龙对茶客的奉献，也是春伦集团生生不息的内在力量。