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2013年第八届全国茉莉花茶文化节于近日在中国茉莉花茶之乡广西横县盛大开幕。作为中国质量检验协会团体会员单位的北京吴裕泰茶业股份有限公司受邀来到花乡,与来自全国及世界各地的茶人代表共同感受横县丰富深厚的茉莉文化底蕴。
在开幕式当天举办的颁奖仪式上,拥有126年历史的北京正宗茉莉花茶品牌吴裕泰荣获“中国茉莉花茶十大品牌企业”荣誉。国家级非物质文化遗产吴裕泰茉莉花茶窨制技艺代表性传承人孙丹威荣获“中国茉莉花茶产业杰出贡献奖”。
在“2013年全国茉莉花茶产销形势分析暨茶叶价格指数工作研讨会”上北京吴裕泰茶业股份有限公司总经理孙丹威作为京城茉莉花茶企业代表作了题为“定义花茶标准,创新花茶时尚”的主题发言。
孙总表示,近些年,惠农政策欠缺、消费人群分流、加工方式落后、宣传力度薄弱等因素相继冲击着茉莉花茶的市场。吴裕泰作为以花茶起家的老字号茶企,在促进茉莉花茶产业持续,健康的发展方面始终在做积极的探索和努力。
创始于1887年的吴裕泰秉承百年老字号所独有的文化内涵与核心竞争力,不断探索与实践,一步一个脚印地走出了一条不断发展、壮大的成功之路。经过一系列传统技艺窨制而成的吴裕泰茉莉花茶,花香袭人,独具特色,对中华传统茶文化的延续与创新产生了极大的影响,是中国茶文化的光荣与骄傲。
吴裕泰视质量为企业生命,坚持“制之惟恐不精,采之惟恐不尽”的质量信条,将食品安全战略落实到底。企业在行业内率先通过了质量、环境、食品安全和职业健康四个管理体系;建立了全新的茶叶加工配送基地;购置了国内、国际领先的茶叶加工设备;每年邀请茶叶专家进行密码评茶;严格执行加工工艺和操作流程;提高茉莉花茶加工的科技含量,使公司产品完全符合国家标准,在行业内处于领先地位。
2008年,吴裕泰作为茶行业代表,为北京奥运会独家提供150万袋袋泡茶,并在奥运媒体村建立“中国茶艺室”,为各国官员、运动员、新闻记者奉上了优质的茶叶及服务,成为奥运会赛场之外的一道绚丽风景。2010年吴裕泰再次亮相世界,凭借品牌影响力和产品品质成为上海世博会特许生产商及零售商,为世博特别研发了17款产品,让中国茶走向世界。2013年吴裕泰作为中国茶唯一代表受邀参加沙特“杰纳第利亚遗产文化节”。同时,吴裕泰成为2013北京园博会特许产品生产商。
创新是产业生存,产品流通的动力,是产业发展的必然要求。从加工、工艺、包装等方面与时俱进,引领消费时尚。吴裕泰经过细致的消费者调查,具有针对性地推出了一系列符合市场及消费者需求的产品。同时对现有产品进行梳理,使之系列化,精品化。除了传统茶叶产品及礼盒外,吴裕泰同样注重对于茶叶深加工产品的研发与生产,茶爽无胶口香糖、茶冰激凌、茶月饼、冷热皆宜的三角罐袋泡茶、兰花花茶等,通过创新形式与工艺,将茶产品赋予新的意义。
消费者的认同决定一个产业的前途。吴裕泰始终积极履行社会责任,回馈消费者im电竞,尊重消费者。自1996年组建华北区第一支“少儿茶艺表演队”开始,先后建立了“老年茶艺培训班”,“茶香志愿者队伍”,在加强专业队伍素质培养的同时,还经常深入学校、社区宣讲茉莉花茶知识,传播健康饮茶理念,为品牌赢得广泛的社会声誉,使茉莉花茶的影响力走出北京辐射全国。
在如今瞬息万变的市场环境中,单单依靠老字号自身文化价值的影响力是不够的。吴裕泰摆脱传统老字号的束缚,加强品牌建设与推广,通过电视、广播、报纸、杂志、微博、IPAD电子杂志、VI系统全面升级,专业研讨会,茉莉花茶节等平台利用和资源整合,全方位立体地对吴裕泰茉莉花茶进行打造,满足消费者不断增长的需求,实现企业价值,以文化创意助力老字号企业发展,使茉莉花茶的文化价值及经济价值得到最大化的体现。
最后吴裕泰号召广大茶业界的同仁对市场的变化和发展始终保持敏感,尽最大的努力提出解决办法以保证茉莉花茶产业的不断繁荣和发展,达成共识,齐心协力,共创辉煌!
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