本书以苏州风物为主题,介绍了苏州的物产美食、名胜古迹、园林胜景、评弹昆曲以及非物质文化遗产、民风民俗等,较为全面的展现了苏州风貌,给读者呈现了精致风雅的苏州,展现了细腻智慧的苏式生活,以及匠心的传统工艺。
苏州、金华和福州,是中国花茶的三个著名产地。旧时,苏州所产花茶占全国的三分之一。苏州花茶的主要品种有茉莉花茶、白兰花茶、玳玳花茶,这便是著名的苏州“三花”。此外还有少量应市的桂花花茶、蜡梅花茶、蕙兰花茶等品种。
苏州最具诗意的当属《浮生六记》里芸娘所做的荷叶茶im电竞,雏形是莲花茶。其次,早在唐代,陆羽《茶经·六之饮》中记载当时已有在煮饮茶叶时加入调料,以益茶味,协调茶叶作用的做法。
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