你知道吗?世界上的四大花之都,一是樱花之国日本,郁金香之国荷兰,玫瑰之国保加利亚,而第四大花都,就是茉莉花之都广西横县——一个在花的领域,与三个国家齐名的县城。
而这来自印度的茉莉花,在古代中国人们会把茉莉花做成小饰品,或是当做香薰使用,夏季用于驱蚊。自从20世纪70年代,横县开始把“芬芳美丽满枝丫”的茉莉花进行商品化生产,自此她便走上“百变之花”的道路。
今天地道农旅•地道君就带你走进因茉莉花而建的横县现代农业产业园,看看她是怎么花点心思让这“好一朵美丽的茉莉花”开成“百变之花”,把中国的一个县城打造成四大花都之一!
横县国家现代农业产业园,位于横县茉莉花(茶)的主产区,占地面积约20万亩,范围涉及横州、校椅、莲塘等乡镇。作为“中国茉莉之乡”,横县的茉莉花、茉莉花茶产量占全国80%以上,是世界最大的茉莉花和茉莉花茶生产加工基地。
2016年中国品牌价值评价信息权威发布:“横县茉莉花(茶)”区域品牌价值为180亿元,是广西最具价值的农产品品牌,并成功入选中国茶叶类地理标志产品品牌榜。
得益于横县厚重的茉莉历史文化、优越的气候条件,1978年党的十一届三中全会后,当时的横县茶厂慧眼识珠,开启了横县茉莉花的商品化生产。
在1980年以前,茉莉花在广西只有零星种植,后来随着花茶加工和茉莉香料生产发展,种植面积迅速扩张。
2005年,“横县茉莉花”“横县茉莉花茶”获得国家地理标志保护。自此,横县按照“国际化、标准化”的要求,制定茉莉花产业发展一系列实施方案,完善茉莉花(茶)产业的科研、生产、加工、销售、交通、服务、信息、旅游、管理等保障体系,全面推进茉莉花(茶)产业的发展。
今天,中国花茶产业中产量很大、消费者最多、知名度最广、产业体系化最健全的就是茉莉花茶。
横县成功申报成为广西首个“国家地理标志产品保护示范区”,有效地规范和带动了横县地理标志产品产业的发展。
环境整理清洁、优质的土壤,是孕育一朵好花的前提。作为全国首个开展垃圾分类的县级样本im电竞,横县把垃圾分类工作由县城推广至乡村,基本实现垃圾不出村,农田无污染。
创新种植顺应市场导向,种出更香、更多、花期更长的茉莉花,开展大规模茉莉花低产改造,推广标准化种植。此外,园区内的龙头茶企还出资为花田进行水肥一体化改造,实现每年花期延长40天;利用大数据技术采集数据,了解茉莉花的生长习性,采用科学的管理技术指导茉莉花生产。
质量监管建立的横县质量技术监督局内的广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心,实现了检验中心就开在家门口,方便而且权威,出具的检测结果是产品进入欧盟市场的通行证。目前,横县茉莉花和茉莉花茶均成为中国与欧盟互认的地理标志产品,已有20多家花茶企业获得该地理标志使用资质。
制定鼓励措施政府鼓励当地花企开展原料的深加工开发、产业化生产,对单个产品年生产销售额达500万元及以上的茉莉花新产品,给予高达10万元的一次性奖励。
花田里建工厂在花田建工厂,缩短了从鲜花到花茶的经度,逐步形成茉莉花加工产业的集群。对茉莉花的创新挖掘,则拉长了产业的纬度。还连续举办9届全国茉莉花茶交易博览会和7届中国(横县)茉莉花文化节,让一二三产业在园区内实现深度融合。
打造企业品牌横县引来了茉莉花茶龙头企业和茶饮料巨头企业进驻,大力扶持本土茉莉花茶企业走品牌之路,先后培育出周顺来、大森、金花等全国知名的茉莉花茶十大品牌,茉莉花再也不愁卖,品牌附加值连年飙升。
开发多样品类在做精茉莉花茶的同时,整合优势资源,推进茉莉花(茶)产业精深加工,延伸全产业链,深入挖掘茉莉花的药用、养生、美容等综合功效,进一步研发生产出了茉莉精油、护肤品、茉莉香米、文创工艺品、糕点美食等一系列特色衍生产品,提升茉莉花的附加值。
拓展电商业务产业园还瞄准市场需求,充分借用互联网,建成电子商务产业园和覆盖全县的农村电商服务网络体系。全县有顺丰、菜鸟等快递物流企业32家,形成了较为完善的县乡村三级物流体系,在京东等大型电商平台开设企业旗舰店。
目前,产业园已初步形成茉莉花茶、盆栽、用品、旅游、食品、餐饮、药用、体育、康养等横县茉莉花“1+9”产业群。
茉莉之旅横县深度挖掘茉莉特色产品,着力打造“茉莉闻香之旅”旅游品牌,构建“全域旅游”发展新格局。积极推动茉莉城市IP的建设,完善茉莉文化旅游设施,深度挖掘茉莉花文化内涵,打造茉莉特色小镇,建成西津山水花卉休闲田园综合体等农文旅融合的项目,促进产业、项目、要素向产业园集聚,形成融合发展的强大效应。
茉莉入菜拓展餐饮业,在横县,茉莉花入菜烹饪在当地早已司空见惯,“茉莉多宝鱼”绝对是去到横县必尝菜品,尝一口鱼肉,品一口花香,口感层次更加丰富。而横县“茉莉香宴”还被中国饭店协会评为“中国名宴”的称号。
横县现代农业产业园把一朵茉莉花商品化,打造成“百变之花”,挖掘其多样功能,赋予其更高的附加值,还把让茉莉花茶占据中国花茶产业的高地,地道农旅•地道君认为,咱们做这类特色产业的产业园,也需要花点心思,特色产业也可以把商品化之路走通!
向外看仔细调研产业的市场规模/需求/潜在客群等,看目标产业是否有市场前景。
向内看基于市场研判,还要结合项目地的优势资源和可整合的资源特点,发现产业可延伸的功能价值,作为研判产业前景的依据。
打好品质基础产品品质是促成销售的基础,是产业长久发展的根本,在生产、加工等环节,要结合绿色的理念和技术的应用,把关好产品品质,精益求精。
引导产业升级政府层面,要以相关政策或是财政优惠,撬动产业的升级,企业积极挖掘和研发农产品的多样价值及可能,一方面生产多品类产品,去满足消费者的多样需要,另一方面,结合其他产业,开展多样业态,以提高产品的附加值。
创建产品品牌积极认证“三品一标”,获得政府的背书,能够更容易获得消费者的信任,另外还要积极创建企业/自有品牌,以“公用品牌+自有品牌”双轮驱动,凭品牌获得产品的溢价。
线上线下活跃搭建营销网络,线上借助电商、自媒体等,扩大市场规模,让品牌活跃在消费者的视线中,线下通过展销会、康养项目、餐饮、农旅项目等,让消费者在服务中体验产品,结合线上线下的渠道,打响产品品牌。
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