“香”约北im电竞京福州茉莉花茶展团9月6-9日将亮相第17届北京茶博会

　　金秋九月，福州茉莉花茶将于2024年9月6日—9日再次登上北京茶博会舞台，让茉莉花茶的香气在京城的秋色中尽情绽放。

　　当下，正是福州茉莉花茶生产的高峰期。来自福州的7家茉莉花茶茶企，正以他们世代传承的窨制工艺，精心准备每一片茉莉花茶，以确保能在北京茶博会上以最佳状态呈现茶品，与北京的茶友们共享这份来自福州的“双世遗”礼物。

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　　福州茉莉花茶源于宋，成于明，盛于清。其融茶叶之美、鲜花之香为一体，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。2014年，福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列入“全球重要农业文化遗产”保护项目名录。2022年，包含“福州茉莉花茶窨制工艺”在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，使得福州茉莉花茶荣膺“农遗”“非遗”双世遗。

　　聊起茉莉花茶，除了福州这座发源地外，当属北京。有人说，老北京人的一天是从一杯浓酽的茉莉花茶开始的；更有人说，老北京人的一整天都是茉莉花味儿的。老北京人的日常，常以一壶醇厚芬芳的茉莉花茶作为清晨的序曲，它虽在“开门七件事”中位列末席，却悄然成为许多北京人新日启程的第一缕温馨与惬意。福州茉莉花茶，不仅温暖了北京人的味蕾，更是一代代北京人难舍难分的情感记忆和文化烙印。

　　而福州茉莉花茶又因何而备受追捧呢？地处东南沿海的福州，群山环绕而碧水相随，山水孕育天香，是茉莉花生长的绝佳环境。金秋时节含苞待放的茉莉花，其花冠筒已伸长，外观饱满、肥大，质量上佳，最为适合用于制作茉莉花茶。绝佳的原材料佐以中国独有的茉莉花茶窨制工艺进行加工，在成熟、严谨的工序下，茶味与花香紧密结合，“见茶不见花、却有茉莉香”。这般好山、好水、好手艺再遇上好时节，自然窨制出高品质的茉莉好茶。

　　福州茉莉花茶，清新而鲜灵、浓醇而幽雅，是凝聚匠心和时光精华的艺术品。品味福州茉莉花茶，一嗅其芬芳，鲜灵而持久，茶未沾唇，香已入鼻；二观其汤色，以黄绿透亮，明媚纯粹为佳品；三品其滋味，浓郁鲜爽、口感柔和，轻盈淡雅，回味无穷。

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　　此次参展北京茶博会，由福州市农业农村局带领福建春伦集团有限公司、闽榕茶业有限公司、福建省福州茶厂有限责任公司、福建闽瑞茶业有限公司、福建东来茶叶有限公司、福建绿茗九窨茶业有限公司、福建螺江茶业有限公司七家优秀茉莉花茶生产企业联袂参展im电竞，展位号为11号馆T22，展会上将呈现品类丰富的正宗福州茉莉花茶。同时，9月6日14:30-15:30，还将在11号馆活动区举办福州茉莉花茶神州行（北京）专场推介会，通过丰富多彩的活动积极链接北京茶叶市场资源，搭建茶产业合作平台，以保护传承、做大做强“福州茉莉花茶”区域特色产业。

　　京华秋色里，茉莉待君来。福州茉莉花茶期待在北京茶博会上与北京市民“香”遇。